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第三十八章 你们两个吃大席,喂我们吃狗粮?(2/2)

苏澈将炒至棕色的排骨盛了出来。

    紧接着便用勺子舀了一勺冰糖,放进了剩余的油中。

    在顶级厨艺技能的加持下。

    苏澈对于调料重量把控到了极致。

    根本无需多看。

    只需要用勺子一颠,就能把控最合适的用量。

    “这一步叫炒糖色,等这些冰糖融化之后,便会变成棕红色。”

    苏澈